Bio / Wiki | |
---|---|
Nom complet | Anthony Michael Bourdain |
Sobrenom | Tony |
Professió (s) | Xef famós, autor, personalitat televisiva |
Famós per | les seves habilitats culinàries |
Estadístiques físiques i molt més | |
Alçada (aprox.) | en centímetres - 193 cm en metres - 1,93 m en peus polzades - 6 '3 ' |
Pes (aprox.) | en quilograms - 80 kg en lliures - 177 lliures |
Color d’ulls | Marró fosc |
Color del cabell | Sal i pebre |
Vida personal | |
Data de naixement | 25 de juny de 1956 |
Lloc de naixement | Nova York, Nova York, EUA |
Data de la mort | 8 de juny de 2018 |
Lloc de la mort | Kaysersberg-Vignoble, Grand Est, França |
Edat (en el moment de la mort) | 61 anys |
Causa de la mort | Suïcidi |
Signe del zodíac / signe solar | Càncer |
Signatura | |
Nacionalitat | Nord-americà |
Ciutat natal | Nova York, Nova York, EUA |
Escola | Escola Dwight-Englewood |
Facultat / Universitat | Col·legi Vassar L’Institut Culinari d’Amèrica |
Qualificació Educacional | Llicenciat el 1978 |
Religió | Catòlic i jueu |
Hàbit alimentari | Vegetarià / No vegetarià |
Hobbies | Cuinar, llegir, escoltar música |
Premis, distincions | 2012: Guardonat amb un premi CLIO d’honor 2013-2016: Bourdain va guanyar el Premi Emmy a la sèrie informativa destacada 2014: Premi Peabody pel llibre Anthony Bourdain: Parts Unknown |
Tatuatges | Al braç esquerre: Al bíceps dret: |
Noies, afers i molt més | |
Estat civil | Divorciada |
Afers / Novies | Octavia Bourdain Asia Argento, Italian Actress (2017-2018) |
Data del matrimoni | 20 d'abril de 2007 (amb Ottavia Bourdain) |
Família | |
Esposa (s) | Nancy Putkoski, familiar nord-americana (n. 1985-div. 2005) Ottavia Bourdain (m.2007-div.2016) |
Nens | són - Cap Filla - Ariane Bourdain |
Els pares | Pare - Pierre Bourdain Mare - Gladys Bourdain |
Germans | Germà - Christopher Bourdain Germana - Cap |
Coses preferides | |
Menjar preferit | Macroni i formatge, cuina mexicana i mexicana |
Destinació preferida | Vietnam |
Factor de diners | |
Valor net (aprox.) | 6 milions de dòlars |
alçada i pes de varun dhawan
Alguns fets menys coneguts sobre Anthony Bourdain
- Fumava Anthony Bourdain ?: No (deixar de fumar)
- Anthony Bourdain va beure alcohol ?: Sí
- Va néixer en una família ben civilitzada; ja que el seu pare era executiu de la indústria de la música clàssica i la seva mare va ser redactora del New York Times.
- El seu amor pel menjar es va desenvolupar en la seva joventut quan va provar per primera vegada la seva primera ostra en un vaixell de pescadors d’ostres unes vacances a França.
- Mentre seguia els seus estudis, va treballar per a restaurants de marisc a Provincetown, Massachusetts, cosa que el va fer més decidit a continuar la seva carrera de cuina.
- Va tenir una addicció a la cocaïna i l’heroïna durant molt de temps a la universitat.
- Després va assistir a The Culinary Institute of America i va adquirir experiència treballant en alguns restaurants de renom de la ciutat de Nova York com Supper Club, Sullivan’s i One-Fifth Avenue.
- El 1998 es va unir a Brasserie Les Halles, un restaurant amb seu a Manhattan, com a xef executiu i hi va treballar fins que el restaurant va fallir i va tancar el 2017.
- Després d’haver adquirit moltes habilitats culinàries, va escriure un llibre titulat “ Cuina confidencial: aventures al ventre culinari ”El 2000, que el New York Times va considerar el llibre més venut aquell any.
- El 2001 va ser nomenat “ Escriptor de menjar de l'any ”De la revista Bon Appetit per a Kitchen Confidential.
- Les seves dues publicacions següents: A Cook’s Tour el 2001 i The Nasty Bits el 206 també van ser els més venuts del New York Times.
- Després de divorciar-se de la seva primera esposa, es va enamorar d’una hostessa del restaurant, Ottavia i els dos també es van agermanar amb un tatuatge coincident d’un ganivet de cuiner i aviat van lligar el nus als 11 dies de la seva trobada.
- Ell i Ottavia van ser beneïts amb una filla i, després de ser pare, va deixar de fumar i abans ja havia deixat de consumir drogues.
- Una vegada va dir que mai no troba a faltar la seva formació, ja sigui a casa o en algun altre lloc. Era molt conscient de la seva salut i practicava el jiu-jitsu i aquest era el motiu de la seva bona salut i físic. També va aconseguir un cinturó blau el 2015.
- Tot i que era un gran cuiner, també era un aficionat als aliments.
- Se li va proposar iniciar el seu propi programa a Food Network, és a dir, un programa de viatges i menjar basat en les seves memòries Kitchen Confidential, i el gener de 2002 es va estrenar el seu programa titulat 'A Cook's Tour'. El programa va completar 35 episodis amb èxit.
- El 2017, The Culinary Institute of America el va distingir amb el títol honoris causa de doctor en lletres humanes honoris causa a les arts culinàries.
- Havia posseït una imatge de xef dolent.
- El 8 de juny de 2018 es va suïcidar penjant a la seva habitació de l’hotel Le Chambard de Kaysersberg, França.